마트에서 보시면 꼭 사와야 할 땅콩호박 (골다공증, 기관지 건강이 걱정되신다면 꼭 드세요)

마트에서 보시면 꼭 사와야 할 땅콩호박 (골다공증, 기관지 건강이 걱정되신다면 꼭 드세요)

무더운 날씨가 지나고 가을이 성큼 다가오는 시점입니다. 가을에는 노랗고 탐스러운 호박이 제철이기도 한대요. 호박에도 여러종류들이 있지만, 특히나 늙은 호박은은 흔히들 가을의 보양이라고 할만큼 여러가지 성분이 포함되어 환절기 건강에 좋은 것으로 알려져 있는데요. 이번에는 가을 제철 늙은 호박의 효능과 부작용에 관련해서 알아 보시고, 가을철 건강 꼭 챙기세요 늙은 호박은 겉이 크기가 크고 겉이 튼튼한 호박으로, 흔히 이해하는 애호박보다. 성숙한 호박이라는 의미로써, 늙은 호박이라 이름이 붙었습니다.

예전에는 늙은 호박의 모양이 맷돌같이 단단하고 납작합니다. 하여 맷돌호박이라고도 불렸습니다.

황반변성 예방

황반변성 질환은 노인성 질환으로 증상이 심할 시, 실명까지 오는 질환입니다. 호박에는 베타카로틴 성분이 다량 포함되어 있는데, 이 성분이 체내 흡수되어 비타미니A로 전환, 눈의 점막을 보호하고, 눈의 영양소를 공급해주어, 황반변성을 예방하는데 효과적입니다.

늙은 호박의 beta카로틴 성분은 암 예방에 효과적인 성분으로 알려져 있는데, 암의 원인인 활성산소를 제거하기 때문입니다. 또한 베타카로틴 성분도 암의 진행에 연관이 되는 활성산소를 무해화 하기 때문에 암예방에 효과적입니다.

폐암이나, 위암, 방광암, 전립선암, 유방암 등의 암 예방과 억제에 뛰어난 효과가 있습니다.

호박 파스타면 펌킨 비스큐 수프

귀여워서 집어 본 호박 파스타면과 왠지 맛있을 것 같아서 사본 펌킨 비스큐 수프 pumpkin bisque soup 나중에 사고 리뷰를 찾아보니 저 비스큐 수프 맛이 괴상하다는 말이 많더라구요. 그래서 저희는 수프로 먹지 않고 스파게티 소스로 활용해 보았어요. 삶은 호박 파스타면에 치즈 올리고 따뜻하게 데운 펌킨 비스큐 소스 얹고 후추 뿌려서 단순하게 완성 의외로 치즈와 소스맛이 잘 어울리고 생각보다.

미니 밤호박 효능 정리

1. 당뇨 방지 미니 밤호박은 당도가 높아 당뇨에 나쁜 식품으로 생각하는 분들이 많지만 사실 적당히만 먹으면 당뇨에 좋다고 합니다. 코발트 성분이 여러가지 미니 밤호박 효능 동일한 경우 공복혈당을 감소시켜서 혈당조절을 돕고 껍질의 페놀산 성분이 당뇨병 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 2. 혈관건강 미니 밤호박 효능 중 혈관을 청소하는 효과가 존재하며 여러가지 항산화 성분이 혈관 속 콜레스테롤과 노폐물을 배출시키고 혈전을 없애서 혈액순환을 거침없이 개선하여 고지혈증 및 심장병 등 혈관질환을 예방해서 혈관을 건강한 상태로 보호해줍니다.

3. 이뇨작용 미니 밤호박 효능 가운데 많은 칼륨 섭취 덕분에 이뇨작용을 촉진시켜주고 몸안에 쌓여있는 각종 찌꺼기와 나트륨을 소변을 통해 외부로 방출시키는 효과가 있고 이를 통해 붓기와 부종을 완화하고 혈압을 낮춰서 고혈압 예방을 돕습니다.

호박의 효능

베타카로틴 베타카로틴은 항산화 성분으로서 활성산소로부터 몸의 세포가 손상되는 것을 방지하고 보호해주는데 필요한 작용을 합니다. 따라서 피로회복, 면역력에도 도움이 됩니다. 이뇨작용을 도와 몸의 붓기를 가라앉히는데 도움이 됩니다. 그래서 임산부들이 출산 후 몸조리시, 부종제거에도 호박이 많이 애용됩니다. 또한 칼륨도 풍부해서 몸밖으로 나트륨을 빼주는데 도움되며 혈압을 낮춰주어 고혈압과 혈액순환에도 도움됩니다. 늙은호박에 많이 포함되어 있습니다.

비타민C,E 피부미용 및 피로회복에도 맛나다 미네랄과 식이섬유도 풍부하여 소화흡수에도 좋습니다. 호박은 숙성기간이 길어질수록 영양소가 더 풍부해진다. 특히 가을철 수확한 호박을 겨울에 먹는게 더 좋습니다. 또한 칼로리가 100 g 당 29 kcal 로 낮아 다이어트에도 고구마보다. 더 많이 사랑받는다.

호박즙 고르는 팁

많은 호박즙 상품 중에 좋은 상품의 호박즙을 고르려면 원료가 유기농인지 확인해야 합니다. 이는 재배시 농약이 사용됐을 경우, 자신도 모르게 농약에 노출이 될 수 있기 때문인데, 대량으로 호박즙 제조시 잔류 농약이 남아있을 수 있으므로, 유기농 호박 물건을 결심하는 것이 좋습니다.

제조 방식도 체크해야 하는데, “열수 추출 방식”은 고열에서 끓여 압착하는 방식으로 영양소에 파괴가 일어날 수 있으므로, “저온 추출 방식”의 물건을 결심하는 것이 좋습니다.

저온 추출 방식은 50도 이하의 온도에서 추출되기 때문에 영양소의 손실이 비교적 적습니다.

늙은 호박 부작용

여러가지 효능으로 건강에 도움이 되지만, 늙은 호박에 함유된 포타슘이라는 칼슘 성분이 이뇨제를 복용하는 고혈압 환자들에게는 과도하게 복용은 좋지 않습니다. 또한 아이를 수유 하시는 산모들은 과한 섭취시 모유양이 줄어들수 있어 모유를 수유중인 산모는 경계를 해주셔야 합니다. 특히, 가을철이 제철인 늙은 호박은 건강에 여러가지 도움을 주는 식품입니다. 면역력이 떨어지는 환절기 잘 대비하시고, 호박도 많이 드시길 바랍니다.

자주 묻는 질문